Egeria

Acqua Effervescente Egeria 1L

Effervescente Vetro a perdere

Prezzo non disponibile

★ 4.8 (120 recensioni Google)

pH

6

Residuo fisso

638.1 mg/L

Cassa

12 bott.

L'acqua Egeria è disponibile in vari gusti (naturale, frizzante, effervescente naturale) con un pH di 6 e un residuo fisso pari a 638.1 mg/l. L'acqua...

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Acqua Egeria: proprieta, caratteristiche e composizione chimica

Valori e analisi chimica dell'acqua Egeria. Fonte: etichetta ufficiale.

Sorgente: Roma (RM), Lazio

L'acqua Egeria sgorga da una sorgente protetta, lontana da fonti di inquinamento.

Acqua Egeria pH	6
Acqua Egeria residuo fisso	638.1 mg/L
Acqua Egeria sodio	44.5 mg/L
Acqua Egeria calcio	93.5 mg/L
Acqua Egeria magnesio	23.6 mg/L
Acqua Egeria potassio	56.9 mg/L

Acqua Egeria bicarbonato	491.2 mg/L
Acqua Egeria cloruro	33.6 mg/L
Acqua Egeria solfato	- mg/L
Acqua Egeria silice	80.5 mg/L
Acqua Egeria fluoruro	mg/L
Acqua Egeria nitrato	31.5 mg/L

Acqua Egeria: dall'Appia Antica, a Roma, con bollicine naturali

La sorgente. Egeria nasce a Roma, sull'Appia Antica, nel parco regionale, vicino alla Valle della Caffarella, e lo stabilimento è a pochi metri dalla sorgente. L'acqua è di origine vulcanica, protetta da strati di argilla e basalto, ed è medio-minerale: ha un residuo fisso di 646 mg/l, con 100 mg/l di calcio e 471 mg/l di bicarbonati. Nella versione effervescente naturale il gas è quello della sorgente.

Com'è. Nella versione effervescente naturale le bollicine sono quelle della sorgente, dosate e non aggressive; il gusto è fresco, con una mineralità discreta. Nella degustazione alla cieca del Gambero Rosso del 2023 è arrivata prima, a pari merito, fra dieci effervescenti naturali.

La storia. Secondo la tradizione la fonte era sacra alla ninfa Egeria, ricordata da Tito Livio e da Ovidio. Nel 1895 una società risanò la canalizzazione della sorgente; nel 1948 nacque l'azienda Acqua Santa di Roma, della famiglia Mari, con la prima linea in bottiglie di vetro.

Chi la sceglie. Chi la beve la descrive leggera, dissetante, con una frizzantezza gradevole e non esagerata. A Roma c'è chi la chiama «l'acqua dei romani» e la ricorda come l'acqua di casa. La consegniamo in vetro a rendere e in plastica, a seconda della zona.

Confrontala con: Sangemini · Uliveto

Acqua Egeria: domande frequenti

Da dove viene l'acqua Egeria?

Da Roma: la sorgente è sull'Appia Antica, vicino alla Valle della Caffarella, e lo stabilimento è a pochi metri.

Che differenza c'è tra Egeria effervescente naturale e frizzante?

Nella effervescente naturale il gas è quello della sorgente. Nella frizzante l'anidride carbonica è aggiunta.

Perché si chiama Egeria?

Il nome richiama la ninfa Egeria, a cui, secondo la tradizione, era sacra la fonte sull'Appia Antica.

In quali formati la consegnate?

Egeria effervescente naturale è in plastica da 0,5 e da 1,5 litri e in vetro a rendere da 1 litro. La frizzante e la naturale sono in plastica da 0,5 e da 1,5 litri e in vetro a rendere da 0,75 e da 1 litro, a seconda della zona.